Шербетчи: дедушкина книга рецептов
Соединяйте ингредиенты и восстановите потерянные рецепты.
Как играть
Положите два ингредиента с полки на прилавок (нажатием или перетаскиванием). Если это настоящий рецепт, появляется новое открытие и записывается в дедушкину книгу. Недописанные страницы подсказывают, что искать: видна форма и вкус. Покупатели приходят с тремя желаниями; дайте им рецепт с полки и получите звезду за каждое исполненное желание. Если застряли, записка деда откроет один ингредиент.
Как играть в Шербетчи: дедушкина книга рецептов - подробное руководство
Шербетчи: дедушкина книга рецептов - игра об открытиях, построенная на настоящих рецептах турецкой кухни. Тебе достался ключ от старой лавки аттара, которую дед держал на Базаре пряностей в Стамбуле, а на прилавке лежит его книга рецептов, полная недописанных страниц. Ты соединяешь на прилавке два ингредиента с полки; правильная пара даёт новый рецепт и заполняет страницу книги. Начав с воды и сахара, ты дойдёшь до розового шербета, турецкого кофе, пахлавы, свадебного плова и зимних печёных каштанов: 110 рецептов в 7 главах. По пути ты обслуживаешь соседей, которые заходят в лавку, и собираешь звёзды.
Прилавок и полка: как играть
Внизу экрана полка, в центре прилавок с двумя ячейками. Нажми на ингредиент на полке, и он перейдёт в свободную ячейку; можно и перетащить его (на сенсорном экране задержи палец на ингредиенте, потом тяни). Когда обе ячейки заняты, ингредиенты соединяются:
- Если это настоящий рецепт, со вспышкой света появляется новое открытие, открывается короткая карточка о культуре, а рецепт попадает в книгу и на полку.
- Если нет, появляется надпись «Не получилось. Попробуйте другое». Повторишь ту же пару - игра напомнит: «Это вы уже пробовали».
Порядок не важен: Вода с Сахаром - то же самое, что Сахар с Водой. Можно положить один и тот же ингредиент в обе ячейки. Ингредиенты никогда не кончаются, они остаются на полке. Ступка, Скалка и Котёл - это инструменты. Вкладки полки (Всё, Основа, Шербет, Сладости, Пряности, Кофе, Стол, Чай) помогают искать, а пустые банки со знаком вопроса в конце полки показывают, сколько рецептов ещё осталось в главе. Если ингредиент бледный, новых рецептов с ним больше нет. Когда полка становится длинной, кнопка Скрыть использованные со значком глаза рядом с вкладками убирает такие бледные ингредиенты; когда ты отдаёшь рецепт покупателю, видно всё.
Книга деда и недописанные страницы
Книга - это карта игры. Ненайденные рецепты в ней выглядят как недописанные страницы: видны силуэт рецепта и его вкусовые метки (Прохладное, Сладкое, Роза, Пряное и другие). Если оба ингредиента уже есть на твоей полке, на странице появляется надпись Ингредиенты на полке. Нажми на недописанную страницу, чтобы открыть Записку деда для этого рецепта.
Основные ингредиенты добавляются понемногу в каждой главе: после определённого числа открытий на полке появляются новые, например Лёд, Лимон, Вишня и Мята. Вкладки вверху книги открывают главы и страницы «Заказы» и «Значки», а кнопка «Смотреть историю» повторяет уже увиденные сцены.
Покупатели, желания и звёзды
После нескольких открытий в лавку начинают заходить соседи. У каждого покупателя есть просьба и три желания, например Прохладное, Кислое, Мятное. Нажми Дать и выбери рецепт с полки:
- Первое желание обязательно; рецепт, который ему не соответствует, не примут.
- Каждое выполненное желание - 1 звезда, максимум 3.
- Пока ты выбираешь, над каждым рецептом на полке видно, сколько звёзд он принесёт.
В каждой главе покупатели приходят тремя волнами по три человека. В последней волне есть сюжетный заказ: Снежный шербет, Паста месир, Кешкюль, Праздничный стол, Свадебный стол, Стол для завтрака и Зимний стол. Здесь нужно отдать именно этот рецепт, и он приносит 3 звезды. Выполненный заказ закрывается; но если ты получил меньше 3 звёзд, на странице «Заказы» в книге можно нажать Попробовать снова и позвать этого покупателя ещё раз, а сохранится лучший результат.
Главы и прогресс
| Глава | Открытий | Что тебя ждёт |
|---|---|---|
| 1. Розовый сад | 17 | Сироп, розовый шербет, лимонад, леденцы акиде |
| 2. Базар пряностей | 14 | Ступка, смесь пряностей, паста месир, турецкий кофе |
| 3. Дворцовая кухня | 17 | Мухаллеби, лукум, кешкюль, мороженое из Мараша, салеп |
| 4. Праздник | 19 | Юфка, пахлава, печенье, ашуре, гюллач |
| 5. Свадьба | 15 | Зерде, солёный кофе, свадебное драже, кешкек |
| 6. Дорожная книга | 17 | Пекмез, тахини с пекмезом, чурчхела, мёд с каймаком |
| 7. Зимний стол | 11 | Печёные каштаны, крепкий чай, пишмание, снежная халва |
Когда найдены три четверти открытий главы, она считается пройденной, и открывается следующая; оставшиеся страницы можно заполнить позже. В главе «Свадьба», соединив два больших стола, ты находишь страницу Пир: книга деда заполнена, и начинается финальная сцена. После этого с задней обложки книги открывается глава Дорожная книга, а после неё - Зимний стол.
Записка деда: подсказки
Застрял - нажми кнопку с лампочкой. Записка деда показывает один ингредиент следующего рецепта; вторая записка к тому же рецепту открывает и второй. Записки бесплатные: пока игра открыта, каждые 3 минуты появляется новая, а копить можно до 3. Если записок нет, кнопка Показать весь рецепт позволяет посмотреть короткую рекламу и увидеть оба ингредиента сразу; это всегда твой выбор. Если открыт сюжетный заказ, записка сначала указывает на его рецепт.
Когда книга заполнена: Экзамен мастера и Мой рецепт
Когда книга деда заполнена, открываются две новые вещи:
- Экзамен мастера: приходят десять покупателей, каждому можно дать только один рецепт, подсказок нет. Можно собрать до 30 звёзд; каждый экзамен не похож на другой, а лучший результат попадает в таблицу рекордов.
- Мой рецепт: последняя пустая страница книги - твоя. Выбери два или три известных тебе рецепта и посуду, дай рецепту название; страницей можно поделиться в виде картинки.
Карточкой любого найденного рецепта тоже можно поделиться - картинкой в виде страницы книги.
Заказы дня, календарь, украшения лавки и значки
После главы «Базар пряностей» открываются Заказы дня. Каждый день ко всем игрокам приходят одни и те же пять покупателей, и каждому можно дать только один рецепт. Здесь полка не показывает звёзды; метки выбранного рецепта видны в окне подтверждения. Твои звёзды и ежедневная серия сохраняются.
В некоторые дни года в заголовке появляется знак поры: День турецкого кофе (5 декабря), Пора салепа (декабрь-февраль), Хыдырэллез (1-10 мая), Пора прохлады (15 июня - август) и Сбор винограда (сентябрь-октябрь). В эти дни первые покупатели в заказах дня просят вкусы, подходящие к поре. Чем больше у тебя звёзд, тем больше украшений открывается на странице «Лавка» в книге: медная лампа, изразцовая стена, покрывало-килим, горшок с розой, золотые полки и другие; любое можно повесить в лавке.
На вкладке «Значки» в книге собраны 20 значков: от первого рецепта до всех, от заказов на 3 звезды до главы без подсказок, от ежедневных серий до календарных пор и Экзамена мастера. Очки в таблице рекордов: 10 за каждое открытие и 5 за каждую звезду заказа.
Советы
- Сначала открой книгу: недописанные страницы с надписью «Ингредиенты на полке» - это рецепты, которые можно сделать прямо сейчас.
- Читай силуэт и метки: метка «Роза» указывает на что-то из розы, а «Кислое» чаще всего означает лимон, вишню, тамаринд или гранат.
- Рецепт может быть ингредиентом другого рецепта: сироп идёт в варенье, а варенье - в шербет.
- Нажав «Дать», посмотри на звёзды на полке и выбери рецепт, у которого их 3.
- Больше 3 записок не накапливается, так что смело трать их, когда застрял.
- Если полка слишком разрослась, нажми «Скрыть использованные»: останутся только ингредиенты, которые ещё пригодятся.
Шербет и лавка аттара: вкусы от османов до наших дней
Слово «шербет» восходит к арабскому корню со значением «пить». В Османской империи так называли холодные напитки, подслащённые фруктами, цветами и пряностями; особенно любили розовый, тамариндовый, гранатовый и вишнёвый шербеты. По преданию, летом их охлаждали снегом, привезённым с гор. Сегодня турецкие кондитеры называют шербетом и сироп, которым поливают пахлаву.
- Что значит шербет
- Напиток, подслащённый фруктами, цветами или мёдом; также сироп для сладостей
- Происхождение слова
- Арабский корень со значением «пить»
- Базар пряностей
- Эминёню, Стамбул; построен в XVII веке вместе с Новой мечетью
- Кондитерская кухня дворца
- Хельвахане дворца Топкапы
- Аттар
- Торговец пряностями и благовониями; сегодня по-турецки обычно актар
- В списках ЮНЕСКО
- Турецкий кофе, фестиваль пасты месир, традиция кешкека
Что такое шербет?
Слово шербет происходит от арабского корня со значением «пить». У османов так называли напитки, подслащённые фруктами, цветами, мёдом или пряностями; пили их обычно холодными. Самыми известными были розовый, вишнёвый, гранатовый и тамариндовый шербеты. Когда холодильников не было, по преданию, зимний снег хранили в горах и в ямах, летом привозили в город и охлаждали им шербет.
Сегодня у слова в турецком два значения: фруктовые напитки, которые подают в Рамадан и летом, и сахарный сироп, которым кондитеры пропитывают пахлаву, ревани и шекерпаре.
Базар пряностей и аттары
Базар пряностей в стамбульском районе Эминёню по-турецки называется Мысыр Чаршысы, то есть Египетский базар. Его построили в XVII веке как часть комплекса Новой мечети. Говорят, название пошло от египетских товаров, которыми здесь торговали. В его лавках продают пряности, сухофрукты, лукум, кофе и сладкие пасты, и он до сих пор один из самых оживлённых рынков города.
Аттаром называли торговца пряностями, благовониями и сушёными травами; сегодня такие лавки в Турции обычно зовут актар. Лавка в игре - тёплое воспоминание об этой традиции. Игра ничего не обещает для здоровья: она только о вкусах.
От дворца до праздника и свадьбы
На кухнях дворца Топкапы был отдельный цех для сладкого - хельвахане. Там готовили халву, сладкие пасты, шербеты и варенье. Мухаллеби, лукум и кешкюль из главы «Дворцовая кухня» - вкусы той молочной и сладкой кухни, которые любят до сих пор.
Сладости сопровождают и главные дни жизни. На праздник в конце Рамадана гостей угощают конфетами и лукумом, поэтому его называют ещё Праздником сладостей. В некоторых краях, когда договорились о свадьбе, говорят: «шербеты выпиты», а соль, которую невеста кладёт в кофе жениха, - известная шутка. На свадьбах в больших котлах варят плов и кешкек, раздают зерде и шербет.
Что в игре настоящее
Дед, его внук или внучка, тётя Саадет, торговец пряностями Хамди-эфенди, мастер Халит и другие соседи придуманы. Рецепты, ингредиенты и сведения на карточках о культуре настоящие. Игра упрощает кухню до шагов из двух ингредиентов: Лёд со Льдом дают снег, а снег с сиропом - снежный шербет; это не настоящий рецепт, а игровой способ показать, как складывается блюдо.
Как создавалась игра «Шербетчи»
«Шербетчи: дедушкина книга рецептов» - история книги рецептов, потерянной в старой шербетной лавке. В ней не хватает страниц, и каждый рецепт заново открывается, когда на прилавке соединяют два ингредиента. От розового шербета до лукума, от дворцовых десертов до праздничного стола - всё, что находит игрок, - это настоящие рецепты турецкой кухни, и у каждого есть короткая карточка о культуре.
Даже название выбрано сознательно. Лавка продаёт и пряности, но старое слово «аттар» сегодня скорее связывают с лечебными травами; игра никогда не говорит, от чего помогает ингредиент, главное - вкус и гостеприимство. Игра намеренно спокойная: нет таймера, жизней и поражений. За неудачное сочетание нет штрафа, а испробованные пары запоминаются. Если игрок застрял, записка деда покажет один ингредиент; весь рецепт открывается только за просмотр рекламы с наградой, которую выбирает сам игрок. Соседи приходят с тремя пожеланиями, и за каждое исполненное даётся звезда.
В первом прототипе было две главы: «Розовый сад» и «Базар пряностей». Первый официальный выпуск добавил «Дворцовую кухню», «Праздник» и «Свадьбу», а версия 1.3.0 - «Дорожную книгу», которая открывается после завершения книги: анатолийские записи деда с виноградом, айвой, инжиром, фундуком и каймаком. Затем появился «Зимний стол» с каштанами, чаем и шиповником; сейчас в книге 110 открытий и 63 заказа. Найденные в тестах проблемы исправлены: на сенсорном экране перетаскивание путалось с прокруткой, а карточка растягивалась при большой очереди. Появились также «Заказы дня», где каждый день ко всем приходят одни и те же пять покупателей, значки, поры, меняющиеся по календарю, украшения лавки, Экзамен мастера для тех, кто заполнил книгу, и последняя страница, где игрок пишет собственный рецепт. А раз на длинной полке трудно найти нужный ингредиент, добавилась кнопка, которая скрывает использованные.
Ингредиенты, портреты и сцены (лавка, базар, дворцовая кухня, праздничная улица, свадебный сад, виноградники, заснеженная улица) - векторные рисунки, созданные кодом. Музыка тоже создаётся кодом: струнный звук, похожий на уд, фразы в макаме Ушшак и лёгкий бубен. Игра вместе с карточками о культуре доступна на 7 языках.
Частые вопросы
Шербет - это сладость, мороженое или напиток?
В Турции шербет - холодный напиток, подслащённый фруктами, цветами или мёдом. Кондитеры называют шербетом и сахарный сироп, которым пропитывают пахлаву. В русском языке шербетом часто зовут другую сладость; в игре шербет турецкий.
Сколько рецептов в игре?
В игре 110 открытий в семи главах: Розовый сад, Базар пряностей, Дворцовая кухня, Праздник, Свадьба, Дорожная книга и Зимний стол. К ним добавляются 45 основных ингредиентов и инструментов, все они видны на полке. Всего заказов - 63.
Важен ли порядок ингредиентов?
Нет. Не имеет значения, в какую ячейку попадает каждый ингредиент. Можно положить один и тот же ингредиент в обе ячейки; например, Лёд со Льдом дают снег. Если повторишь неверную пару, игра напомнит об этом.
Почему не открывается следующая глава?
Глава пройдена, когда найдены три четверти её открытий; тогда открывается следующая. Дорожная книга появляется только после того, как ты найдёшь Пир и заполнишь книгу деда, а Зимний стол открывается после Дорожной книги.
Почему покупатель не принял мой рецепт?
Первое желание покупателя обязательно. Если рецепт ему не соответствует, его не принимают, и появляется сообщение, что первое желание не выполнено. В сюжетных заказах подходит только тот самый рецепт, о котором просят.
Как пополняются записки деда?
Пока игра открыта и видна на экране, каждые 3 минуты появляется новая записка, максимум 3. Записка показывает один ингредиент рецепта. Если записок нет, можно по желанию посмотреть короткую рекламу и увидеть весь рецепт.
Снежный шербет правда делали со снегом?
По преданию, да. Без холодильников зимний снег хранили в горах и в ямах, а летом привозили в город и продавали. Шербет смешивали с этим снегом или обкладывали снегом стакан, чтобы охладить напиток.
Как считаются очки в таблице рекордов?
Каждое открытие приносит 10 очков, каждая звезда за заказы - 5. Выполнять заказы на 3 звезды и заполнять все недописанные страницы - два лучших способа поднять счёт.
Шербетчи: дедушкина книга рецептов бесплатна?
Да. Не нужно ничего скачивать и регистрироваться; игра работает прямо в браузере. Смотреть рекламу ради подсказки - всегда ваш выбор.
Не пропадёт ли прогресс?
Прогресс автоматически сохраняется на этом устройстве. Если войти в аккаунт, он перенесётся в профиль, и можно продолжить на любом устройстве.
Можно играть на телефоне?
Да. На телефоне игра открывается на весь экран; выйти можно крестиком в углу. На iPhone используйте «На экран Домой», чтобы играть как в приложении.
Можно ли играть в Шербетчи: дедушкина книга рецептов без интернета?
Да. Игра, которую вы открыли один раз, сохраняется на телефоне или компьютере и запускается без интернета. Для рейтингов и облачных сохранений нужно подключение.
На каких языках?
Турецкий, английский, испанский, португальский, немецкий, французский и русский.
Комментарии 1
Войдите, чтобы оставить комментарий.
- CCetinsGame
En çok oynadığım oyunlar arasında...
